الوصف
قهوة بايوني للبيركولاتير
تأكد من القهوة مطحونة خشن
استخدم ماء معدني
البيركولاتير عبارة عن استخدام آلة خاصة تقوم بعملية مروج أو نقل الماء المغلي تدريجياً خلال القهوة بشكل دوري.
طريقة التحضير:
أملئ المكنة بالماء المعدني حتى خط المستوى المحدد.
ضع كمية القهوة المقترحة في الدليل الخاص بالمكنة في الفلتر ثم أغلق الغطاء
ضع المكنة على حرارة متوسطة/خفيفة، أو صلها بالتيار الكهربائي إن كانت مكنة كهربائية
عند وصول الماء إلى درجة الغليان سوف يبدأ بالدوران خلال القهوة بشكل تدريجي.
يفضل شربها في الحال.
ملاحظة: حدة طعم القهوة يعتمد على طول فترة الغلي.
