شاي بايوني
منتقى ومستورد خصيصاً لـ بُن بايوني
طريقة التحضير:
أضف مقدار نصف ملعقة إلى ملعقة صغيرة (ملعقة حلى) حسب التركيز المطلوب من ورق الشاي إلى الكوب ثم أضف إليه ماء نقي يغلي. لمذاق أفضل أتركه لمدة 3 دقائق قبل التقديم،أضف السكر حسب الذوق.
لأعداد الأبريق: مضاعفة كمية الشاي حسب عدد الأكواب المطلوبة.
ملاحظة : 1 لتر = 5.5 أكواب.